OVER SOET N SOUT

Bij Soet n Sout draait alles om herinneringen aan thuis, vertaald naar smaken die raken! Geïnspireerd door de rijke Indonesische eetcultuur delen wij graag zoetigheden, hartige lekkernijen en mooie gerechten zowel traditionele- als moderne creaties, vertrouwd en vernieuwend tegelijk.
Soet n Sout is meer dan alleen eten! Het is een ode aan roots, familie en de kracht van gedeeld genieten. Elk hapje vertelt een verhaal, elke smaak brengt je even ergens anders, elke geur neemt je mee naar een andere tijd, een andere plek. Dit kan een verre herinnering zijn, een vergeten emotie, maar ook een kennismaking met een totaal nieuwe ervaring. Soet n Sout staat voor beleven met alle zintuigen. Soet n Sout staat voor een fijne community, een moment om te pauzeren, saamhorigheid van verschillende achtergronden en culturen, allerlei soorten mensen. Soet n Sout is een vibe zoals ik het wel vaker aanduid, een gevoel. Wees welkom.

OVER mij

Mijn naam is Hed (van Hedwig) geboren in Nederland op 18-12-1973. Ik ben gelukkig getrouwd met André, ben een trotse moeder van 2 zoons en 2 schoondochters en ben inmiddels ook oma, een verliefde om precies te zijn. Een bevoorrecht mens voel ik mij, omdat ik mag en kan creëren in en rondom mijn keuken mijn andere grote liefde. De afgelopen 30 jaar heb ik mijzelf onderwezen en bak en kook ik met mijn ziel en met liefde voor dit ambacht. Met een mix van Indonesisch, Indisch, Melanesisch, Duits en Nederlands bloed voel ik mij bijzonder rijk en zit mijn passie mij als gegoten. En het mooie van dit vak? Je bent nooit uitgeleerd.

Contact

Voor de dagelijkse en wekelijkse updates verwijzen wij graag naar onze social media kanalen Instagram en Facebook